Ariel menù, San Juan
Ariel San Juan - Menu
Artículos más vendidos
Ariel Fried Chicken Sandwich
11 $
Ensalada de la casa / House Salad
Tomates, serrano, parmigiano reggiano y aderezo de la diosa verde / Tomatoes, serrano, parmigiano reggiano & green goddess dressing
10 $
Pato / Duck
Galleta de patatas con jugo de pato ahumado. / Potato Galette with Smoked Fig Duck Jus
38 $
Grilled Chicken Sandwich
10 $
S’mores
Marqués de chocolate Tabaco, malvavisco de café y corteza de galletas graham / Tabaco chocolate marquis, coffee marshmallow and graham cracker crust
8 $
French Fries
6 $
White Rice and White Beans
6 $
Cochinillo Confitado con papa Salted
38 $
Mosaico de conejo / Rabbit Mosaic
Mostaza en escabeche, mermelada de cebolla con tocino / Pickled mustard, bacon onion jam
15 $
Escargot
Ñoquis y pastas. / Gnocchi & Pastis
15 $
Menú
Pulpo / Octopus
Carpaccio, pimiento dulce, verdolaga, hinojo en escabeche / Carpaccio, sweet pepper, purslane, pickled fennell
15 $
Ensalada de la casa / House Salad
Tomates, serrano, parmigiano reggiano y aderezo de la diosa verde / Tomatoes, serrano, parmigiano reggiano & green goddess dressing
10 $
Langosta / Lobster
Raviolo de ricotta y puerro, mejillones y azafrán / Ricotta leek raviolo, mussels & saffron
14 $
Risotto
Queso parmesano y Tellicherry peper / Parmigiano reggiano & tellicherry peper
14 $
Escargot
Ñoquis y pastas. / Gnocchi & Pastis
15 $
Mosaico de conejo / Rabbit Mosaic
Mostaza en escabeche, mermelada de cebolla con tocino / Pickled mustard, bacon onion jam
15 $
Branzino
Cacerola de almejas y hongos silvestres / Wild mushroom & clam casserole
36 $
Vieiras / Scallops
Puré de piperade, beurre blanc de maíz / Piperade puree, corn beurre blanc
34 $
Salmon
Fideos de cebollino con dashi de trufa negra / Chive vermicelli with black truffle dashi
29 $
Pato / Duck
Galleta de patatas con jugo de pato ahumado. / Potato Galette with Smoked Fig Duck Jus
38 $
Chuleta de cordero deshuesada / Boneless Lamb Chop
Apio nabo, puré de manzana y menta Jus / Celeriac, Apple Puree & Mint Jus
39 $
Carrillada de carne de vacuno estofada / Braised Beef Cheek
Carrillada de carne de vacuno estofada / Braised Beef Cheek
38 $
Ariel’s Southern Fried Chicken
Serves 4-5 ppl & includes modifiers
35 $
Half Order Ariel’s Southern Fried Chicken
Serves 2-3 ppl & includes two sides
18 $
Langostino al ajillo
22 $
Longaniza de Cerda con Salsa Cruda
12 $
Sopa del Dia
8 $
Tomato Mozzarella
10 $
Menú de postres / Dessert Menu
Tarta de crepe / Crepe Tart
Dulce de leche, mermelada de manzana y vainilla con helado de canela / Dulce de leche, apple vanilla jam with cinnamon ice cream
8 $
Tarta / Tart
Nueces tostadas con miel, desmenuzamiento de laurel y helado de laurel / Toasted nuts with honey, bay leaf crumble and bay leaf ice cream
8 $
Pastel / Cake
Aceite de oliva, mermelada de leche y helado de caramelo salado / Olive oil, milk jam and salted caramel ice cream
8 $
S’mores
Marqués de chocolate Tabaco, malvavisco de café y corteza de galletas graham / Tabaco chocolate marquis, coffee marshmallow and graham cracker crust
8 $
Custard
Flan de queso
5 $
Sides
Arañitas
6 $
French Fries
6 $
Mamposteao
6 $
White Rice and White Beans
6 $
Sandwiches
Ariel Fried Chicken Sandwich
11 $
Grilled Chicken Sandwich
10 $
Pork, Ham & Bacon Sandwich
9 $
Tuna BLT
9 $
Specials
Arroz Con Pollo
Con Habichuelas Blancas o Side Salad
12 $
Carne Guisada
Con cualquiera de nuestro sides
12 $
Cochinillo Confitado con papa Salted
38 $
Pechuga de Pollo a la Parilla
Con salsa de pimiento asada con cualquiera de nuestro sides
12 $
Pork Schnitzel with Sautéed Potato
18 $
Skirt Steak with Pome Frits
22 $