Croquetas de risotto rellenas de pancetta crujiente, espinaca y queso mozzarella, servidos con un aoili de hierbas frescas. / Risotto croquettes filled with crispy pancetta, spinach and mozzarella cheese, served with a fresh herb aoili
10 $
Fileto di manzo a la cacio e pepe
Tierno filete mignon angus cubierto de una matequilla de romero, queso pecorino y pimienta acompañado de espárragos y un salteado de papas y butternut squash. / Tender filet mignon angus covered with a rosemary, pecorino cheese and pepper butter accompanied by asparagus and a sauteed potato and butternut squash
29 $
Filetto di salmone
Filete de salmón fresco en mantequilla, acompañado de risotto de vegetales. / Fresh salmon fillet in butter, accompanied by vegetable risotto
25 $
capelli d'angelo al olio
pasta cabello de angel con aceite de oliva , ajo en lascas, mantequilla y albahaca fresca.
17 $
Pasta Cacio e pepe
Spaguetti, queso pecorino y pimienta preparado a lo tradicional.
16 $
Funghi polenta
Polenta cremosa sobre un ragú de setas y aceites de trufas. / Creamy polenta on a ragout of mushrooms and truffle oils
12 $
Involtini di pollo
Pechuga de pollo rellena de queso mozzarella, feta, panceta, orégano, tomates frescos y espinacas cubierto de una salsa cuatro queso con pesto, acompañado de linguini al olio. / Chicken breast stuffed with mozzarella cheese, feta, bacon, oregano, fresh tomatoes and spinach covered with a four cheese pesto sauce, accompanied by oil linguine
20 $
Gnocchi de malanga
En salsa blanca con guisantes y tomates secos.
19 $
Bistecca di gonna
Churrasco (certified angus) a la parrilla sobre un majado de papas con butternut squash. / Grilled steak (certified angus) on a potato mash with butternut squash
24 $
Canelones Quatto formagglo
Rellenos de queso provolone, ricotta, parmesano y mozzarella en una salsa bechamel y gratinados.
20 $
Antipasto
Zuppa
Pregunte por la sopa del día. / Ask for the soup of the day
6 $
Anelli di calamari fritti
Calamares ligeramente empanados, servidos con alioli de tomates secos y hierbas frescas. / Lightly breaded calamari, served with dried tomato aioli and fresh herbs
11 $
Carpaccio di manzo
Filete de res sazonado con hierbas frescas con alcaparras, queso parmesano, cebolla roja, arúgula, aceite de trufas y balsámico. / Herb-seasoned beef fillet with capers, parmesan cheese, red onion, arugula, truffle oil and balsamic
16 $
Boconccini in carozza
Bolitas de mozzarella empanadas, servidas en nuestra deliciosa salsa marinara. / Breaded mozzarella balls, served in our delicious marinara sauce
12 $
Tavolo de taglio
(Tabla de cortes fríos). / (Cold cutting table)
16 $
Cozze al vino blancoe burro
Mejillones frescos, salteados en nuestra salsa de vino blanco, ajo, limón y mantequilla. / Fresh mussels, sautéed in our white wine, garlic, lemon and butter sauce
10 $
Arancini
Croquetas de risotto rellenas de pancetta crujiente, espinaca y queso mozzarella, servidos con un aoili de hierbas frescas. / Risotto croquettes filled with crispy pancetta, spinach and mozzarella cheese, served with a fresh herb aoili
10 $
Pomodor
Bruschettas de tomate con arúgula, albahaca, queso parmesano, prosciutto tostado y aceite de trufas. / Tomato bruschettas with arugula, basil, parmesan cheese, toasted prosciutto and truffle oil
12 $
La spinacotta
Dip de espinaca con ricotta y con pasta crujiente. / Spinach and ricotta dip with crunchy pasta
11 $
Polpetta di carne
En salsa de pimiento rostizados y manchego. / In roasted pepper sauce and manchego
10 $
Funghi polenta
Polenta cremosa sobre un ragú de setas y aceites de trufas. / Creamy polenta on a ragout of mushrooms and truffle oils
12 $
Tavolo cacio é pepe
Prosciutto, manchego y aceitunas. / Prosciutto, Manchego and olives
14 $
Ravioli ripieni di ricotta
Ravioles rellenos de queso ricotta en salsa rosada con guisantes.
17 $
Insalata
Insalata alla cesare
Lechuga romana, queso parmesano, crutones de focaccia en nuestro aderezo caesar hecho en casa. / Romaine lettuce, parmesan cheese, focaccia croutons in our homemade caesar dressing
7 $
Insalata di rucola
Arúgula fresca con pignolias tostadas, queso de cabra, arándanos secos y fresas con aderezo de limón y semillas de amapola. / Fresh arugula with toasted pignolias, goat cheese, dried cranberries and strawberries with lemon and poppy seed dressing
10 $
Ensalatina verde e rossa
Lechuga mixtas con espinaca. arandanos secos, queso fresco, manzana verde, pepinillos y tomates, aderezo de limón, aceite y cebolla lila. / Mixed lettuce with spinach, dried cranberries, fresh cheese, green apple, pickles and tomatoes, lemon dressing, oil and lilac onion
9 $
Insalata cacio e pepe
Lechuga mixta con alcaparras, queso feta y tomates frescos aderezados con una vinagreta de balsámico aromatizada en hierbas frescas. / Mixed lettuce with capers, feta cheese and fresh tomatoes dressed with a fresh herb-flavored balsamic vinaigrette
9 $
Insalata caprese
Boconccini y cherry tomatoes marinados en una vinagreta balsámica y albahaca fresca. / Boconccini and cherry tomatoes marinated in a balsamic vinaigrette and fresh basil
10 $
Piatti Principali
Cotoletta tradicional
Chuletón de ternera empanado, al horno cubierta de arúgula y limón. / Breaded veal steak, baked covered with arugula and lemon
30 $
Bisteca di maiale
Chuletón de cerdo (marinado) a la parrilla acompañado de pasta cacio e pepe. / Grilled pork chop (marinated) accompanied by pasta cacio e pepe
26 $
Involtini di pollo
Pechuga de pollo rellena de queso mozzarella, feta, panceta, orégano, tomates frescos y espinacas cubierto de una salsa cuatro queso con pesto, acompañado de linguini al olio. / Chicken breast stuffed with mozzarella cheese, feta, bacon, oregano, fresh tomatoes and spinach covered with a four cheese pesto sauce, accompanied by oil linguine
20 $
Cotoletta a la parmigiana
Chuletón de ternera a la milanesa en salsa marinara y queso provolone acompañada de ensalda y vinagreta balsámica. / Veal steak in marinara sauce and provolone cheese accompanied by salad and balsamic vinaigrette
29 $
Bistecca di gonna
Churrasco (certified angus) a la parrilla sobre un majado de papas con butternut squash. / Grilled steak (certified angus) on a potato mash with butternut squash
24 $
Filetto di salmone
Filete de salmón fresco en mantequilla, acompañado de risotto de vegetales. / Fresh salmon fillet in butter, accompanied by vegetable risotto
25 $
Bisteca di tonno
Filete de atún sellado acompañado vegetales (marinados en una vinagreta balsámica). / Sealed tuna fillet with vegetables (marinated in a balsamic vinaigrette)
24 $
Fileto di manzo a la cacio e pepe
Tierno filete mignon angus cubierto de una matequilla de romero, queso pecorino y pimienta acompañado de espárragos y un salteado de papas y butternut squash. / Tender filet mignon angus covered with a rosemary, pecorino cheese and pepper butter accompanied by asparagus and a sauteed potato and butternut squash
29 $
Parmigiana di melanzane
Berenjena empanada con salsa de tomate y queso mozzarella, acompañada con pasta salsa marinara. / Breaded aubergine with tomato sauce and mozzarella cheese, accompanied by pasta with marinara sauce
19 $
Pasta
1/2 orden Pescatore fra diavolo
Pasta Linguinni con mejillones, camarones, pescado y langosta en salsa roja picante.
16 $
1/2 orden Cipolle e pomodori secchi
Pasta penne en salsa cremosa con cebolla caramelizada, setas, pollo , ajo y tomates secos
12 $
1/2 orden Fettucine a la carbonara
Salsa cremosa con pancetta y cebolla roja
11 $
1/2 orden Isabella preferito
pata penne con pancetta en salsa rosada con vodka.
11 $
1/2 orden Linguinni pescatore
Con mejillones, camarones, calamares, pescado y salmon ahumado en salsa cuatro queso con limon, ajo y vino blanco.
17 $
1/2 orden Macaroni formaggio
Coditos en salsa cremosa de queso aziago, gorgonzola, cebolla, aceite de trufas y pancetta cubierto de migas focaccia.
11 $
1/2 orden Penne alla amatriciana
con pancetta, cebolla, vino blanco y hojuelas de pimienta en salsa roja
10 $
1/2 orden Rigattoni Bolognese
hecha en casa de ternera, cerdo, res y pancetta en salsa rosada o roja.
11 $
Cipolle e pomodori secchi
Pasta penne en salsa cremosa con cebolla caramelizada, setas, pollo , ajo y tomates secos
20 $
Fettucine a la carbonara
Salsa cremosa con pancetta y cebolla roja
19 $
Gnocchi
Hechos en casa con una salsa cremosa de romero y azafran.
18 $
Gnocchi de malanga
En salsa blanca con guisantes y tomates secos.
19 $
Isabella preferito
pata penne con pancetta en salsa rosada con vodka.
19 $
Linguinni a la pescatore
Con mejillones, camarones, calamares, pescado y salmon ahumado en salsa cuatro queso con limon, ajo y vino blanco.
26 $
Macaroni formaggio
Coditos en salsa cremosa de queso aziago, gorgonzola, cebolla, aceite de trufas y pancetta cubierto de migas focaccia.
17 $
Pasta Cacio e pepe
Spaguetti, queso pecorino y pimienta preparado a lo tradicional.
16 $
Penne alla amatriciana
con pancetta, cebolla, vino blanco y hojuelas de pimienta en salsa roja
17 $
Pescatore fra diavolo
Pasta Linguinni con mejillones, camarones, pescado y langosta en salsa roja picante.
26 $
Polpetta alla pomodoro
albondigas de carnes en salsa roja y albahaca, sobre pasta spaguetti.
19 $
Rigattoni Bolognese
hecha en casa de ternera, cerdo, res y pancetta en salsa rosada o roja.
19 $
Tortellini di vitello ripieno
Tortellini relleno de ternera en salsa blanca con gorgonzola.
17 $
capelli d'angelo al olio
pasta cabello de angel con aceite de oliva , ajo en lascas, mantequilla y albahaca fresca.
17 $
Per Bambini
Ignacio's chicken tenders
Tiritas de pollo empanadas y fritas.
9 $
Mauro's pizza
pequena pizza de queso o pepperoni
9 $
Pablo's pasta alfredo
pasta penne en salsa alfredo con pollo , puede salir en salsa roja o rosada.
10 $
Spaghetti Bolognese
Salsa hecha en casa con ternera, cerdo, res y pancetta en salsa roja o rosada.
9 $
Viviana's mac & cheese
Coditos en una salsa de quesos.
8 $
Pasta Il Forno
Canelones Quatto formagglo
Rellenos de queso provolone, ricotta, parmesano y mozzarella en una salsa bechamel y gratinados.
20 $
Canelones a la bolognese
Rellenos de nuestra bolognese hecha en casa con queso ricotta y queso crema en salsa rosada, gratinados con mozzarella y parmesano.
20 $
Lasagne Tradizionale
Lasagna bolonesa con queso ricotta, horneada con salsa roja y queso mozzarella acompanada de focaccia.
19 $
Lasagne di pollo bianca
Horneada con salsa blanca acompanada de focaccia.
17 $
Pizzas
5 Il formaggio
En salsa de mantequilla con ajo y oregano, queso mozzarella, parmesano, provolone, ricotta y pecorino cubierto de manzanas, arugula y tomates frescos.
19 $
Cacio e pepe
En demiglaze de vino tinto con pancetta, salchicha italiana, romero, cebolla caramelizadas y mozzarella rallado.
18 $
IL gustare
Salsa blanca con arugula, tomates frescos y queso asiago.
17 $
Margherita
Con salsa roja, queso fresco, tomates horneados y albahaca fresca.