Una mezcla de cerdo y carne de res, ligeramente picante y llena de sabor. / A pork and beef mixture, mildly spicy and full of flavor (8oz)
12 $
Drumettes parmesanas / Parmesan Drumettes
Drumettes marinados con hierbas y especias, espolvoreados con queso parmesano. / Drumettes marinated overnight with herbs and spices, dusted with parmesan (8oz)
12 $
Pierna de cordero / Leg of Lamb
Alimentado con pasto, marinado durante la noche con vino y hierbas frescas. / Grass fed, marinated overnight with wine and fresh herbs (8oz)
24 $
Costillas de cerdo a la parrilla / Barbecued Pork Ribs
Costillas de cerdo asadas lentamente, servidas con salsa BBQ. / Slow roasted pork ribs, served with BBQ sauce (8oz)
12 $
Pechuga de pollo con tocineta / Chicken Breast with Bacon
Pechuga de pollo envueltas en tocineta. / Tender chicken breast wrapped in bacon (8oz)
12 $
Filete miñón con tocino / Filet Mignon with Bacon
Sazonado con pimienta negra triturada, sal y envuelto en tocino. / Seasoned with crushed black pepper, salt and wrapped in bacon (8oz)
24 $
Picanha
Solomillo superior. / Top sirloin (8oz)
19 $
Sopa de langosta / Lobster Bisque Soup
Sopa de crema de langosta. / Rich and creamy lobster bisque soup
12 $
Arroz Jazmín / Jasmine Rice
Arroz de jazmín blanco. / White jasmine rice
7 $
Pan de queso brasileño / Brazilian Cheese Bread
Pan de queso horneado en casa. / House-baked cheese bread
7 $
Ensalada / Salad
Ensalada Mixta / Mix Garden Salad
Ensalada verde mixta, cebollas rojas y tomates. / Mix greens, red onions and cherry tomatoes
12 $
Espárragos al vapor / Steamed Asparagus
Espárragos frescos, al vapor y servidos fríos. / Fresh asparagus, steamed and served chilled
12 $
Ensalada de camarones / Shrimp Salad
Camarones en salsa picante, jalapeño, cebollas rojas y limón. / Tiger marinated with hot sauce, jalapeño, red onions and lime juice
18 $
Tabouleh
Bulgur, perejil, cebollas, tomates, menta, jugo de limón y aceite de oliva. / Bulgur, parsley, onions, tomatoes, mint, lemon juice and olive oil
12 $
Ensalada de couscous / Couscous Salad
Perlas grandes de couscous, cebollines y arándanos secos sazonados con pimienta de limón. / Large couscous pearls, scallions and dried cranberry seasoned with lemon pepper
12 $
Ensalada de papas / Potato Salad
Patatas del Yukón, mayonesa y palmitos. / Yukon potatoes, mayonnaise and hearts of palm
10 $
Antipasto
Plato de antipasto / Antipasto Platter
Queso manchego, mozzarella, speck prosciutto y salami. / Manchego cheese, mozzarella, speck prosciutto, and salami.
25 $
Aperitivos calientes (cena) / Hot Sides (Dinner)
Puré de papas con ajo / Garlic Mashed Potatoes
Cremoso pure de papa, hecho con mantequilla de ajo. / Creamy mashed potatoes made with garlic butter
6 $
Zetas salteados / Sauteed Mushrooms
Zetas blancas salteadas en vino tinto. / White button mushrooms sauteed in red wine
12 $
Plátanos fritos / Fried Bananas
Plátanos fritos cubiertos con canela y azúcar. / Bananas covered in cinnamon and sugar and fried
6 $
Sopa de langosta / Lobster Bisque Soup
Sopa de crema de langosta. / Rich and creamy lobster bisque soup
12 $
Pan de queso brasileño / Brazilian Cheese Bread
Pan de queso horneado en casa. / House-baked cheese bread
7 $
Arroz Jazmín / Jasmine Rice
Arroz de jazmín blanco. / White jasmine rice
7 $
Frijoles Feijoada / Feijoada Beans
Frijoles negros cocinados con carne y ajo. / Black beans cooked with beef and garlic
7 $
Yuca frita / Fried Yucca
Servido con ajo y pimentón. / Served with garlic and paprika
6 $
Habichuelas Negras / "Feijoada" Black Beans
4 $
Salsas y aderezos / Sauces & Dressings
Salsa chimichurri / Chimichurri Sauce
Perejil picado, cilantro, ajo, orégano, perejil, pimienta roja triturada, vinagre y aceite (2oz). / Diced parsley, cilantro, garlic, oregano, parsley, red crushed pepper, vinegar and oil (2oz)
2 $
Queso azul / Blue Cheese
Rico aderezo de queso azul (2oz). / Rich blue cheese dressing (2oz)
Tarta de queso cremosa y una capa de rico dulce de leche sobre una corteza de galletas graham. / Creamy cheesecake and a layer of rich fudge atop a graham cracker crust
10 $
Pastel de mousse de chocolate / Chocolate Mousse Cake
Capas de delicioso pastel de chocolate. / Layers of delectable chocolate cake
10 $
Pastel de zanahoria / Carrot Cake
Tres capas de pastel de zanahoria húmedo con una rica crema de queso. / Three layers of moist carrot cake with a rich cream cheese
10 $
Pastel de banana / Banana Foster Pie
Pastel de banana fresco con una capa de dulce de leche sobre una corteza de galletas graham. / Fresh banana pie made of lady finger cake and a layer of fudge atop a graham cracker crust
9 $
Pastel de lima / Key Lime Pie
Una refrescante tarta de crema encima de una galleta graham con crema batida de limon. / A refreshing tart custard atop a graham cracker crust with lime juice laces whipped cream
9 $
Flan
Flan cocido con un glaseado de caramelo. / Custard baked with a caramel glaze
9 $
Carnes (Cena) / Meat (Dinner)
Picanha
Solomillo superior. / Top sirloin (8oz)
19 $
Picanha de ajo / Garlic Picanha
Solomillo superior con aderezo de ajo. / Top sirloin with garlic seasoning (8oz)
19 $
Churrasco / Flank Steak
Solomillo / Bottom sirloin (8oz)
19 $
Filete miñón / Filet Mignon
Sazonado con pimienta negra triturada y sal. / Seasoned with crushed black pepper and salt (8oz)
24 $
Filete miñón con tocino / Filet Mignon with Bacon
Sazonado con pimienta negra triturada, sal y envuelto en tocino. / Seasoned with crushed black pepper, salt and wrapped in bacon (8oz)
24 $
Pierna de cordero / Leg of Lamb
Alimentado con pasto, marinado durante la noche con vino y hierbas frescas. / Grass fed, marinated overnight with wine and fresh herbs (8oz)
24 $
Chuletas de cordero / Lamb Chops
Marinado con limón, pimienta y sal. / Marinated with lemon and pepper seasoned salt
32 $
Pechuga de pollo con tocineta / Chicken Breast with Bacon
Pechuga de pollo envueltas en tocineta. / Tender chicken breast wrapped in bacon (8oz)
12 $
Drumettes parmesanas / Parmesan Drumettes
Drumettes marinados con hierbas y especias, espolvoreados con queso parmesano. / Drumettes marinated overnight with herbs and spices, dusted with parmesan (8oz)
12 $
Lomo de cerdo parmesano / Parmesan Pork Loin
Lomo de cerdo marinado y espolvoreado con queso parmesano. / Pork loin marinated and dusted with parmesan cheese (8oz)
12 $
Lomo de cerdo marinado con hierbas / Herb-Marinated Pork Loin
Lomo de cerdo marinado con vino y ajo y luego espolvoreado con hierbas frescas. / Pork loin marinated with wine and garlic then dusted with fresh herbs (8oz)
12 $
Costillas de cerdo a la parrilla / Barbecued Pork Ribs
Costillas de cerdo asadas lentamente, servidas con salsa BBQ. / Slow roasted pork ribs, served with BBQ sauce (8oz)
12 $
Salchicha Brasileña / Brazilian Sausage
Una mezcla de cerdo y carne de res, ligeramente picante y llena de sabor. / A pork and beef mixture, mildly spicy and full of flavor (8oz)